الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر سبانخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
the king
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 271
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

مُساهمةموضوع: فطائر سبانخ   السبت سبتمبر 01, 2007 8:07 am

فطائر السبانخ


المقادير

أربع كاسات طحين ابيض

ملعقة طعام سكر

ملعقة طعام خميرة

ملعقة شاي ملح

نصف كاس زيت

كاس ماء

الحشوة

كأسين سبانخ طازج

نصف كاس بصل مفروم ناعم

ربع كاس عصير ليمون

ربع كأس زيت زيتون

ملعقتي طعام سمّاق

ملح



طريقة الحشوة

تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى


طريقة العجينة


تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية

تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر

تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة

تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري

تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو

ثم تطوى على شكل مثلث

تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر


وبالصحة والعفية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://khaled-20003.ahlamontada.com
فتحاوي عنيد
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 266
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 09/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: فطائر سبانخ   الأحد أكتوبر 21, 2007 8:35 am

مشكور اخى شو لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطائر سبانخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ THE KING-
انتقل الى: